Brezilya Alta Mogiana Filtre kahve ve Espresso için yeni favoriniz olmaya hazır!
Brezilya’nın en özel kahvelerinin üretildiği bölge Alta Mogina zengin çeşitliliğe sahip çekirdekleriyle bilinir. 15 belediyede nitelikli kahve üretimi yapan çiftlik sahipleri bir araya gelerek Brezilya’da nitelikli kahve üretimi yapıldığını da bu şekilde ispatlamıştır. Bu belediyeler Altinópolis, Batatais, Buritizal, Cajuru, Cristais Paulista, Franca, Itirapuã, Jeriquara, Nuporanga, Patrocinio Paulista, Pedregulho, Restinga, Ribeirão Corrente, Santo Antonio da Alegria e São José da Bela Vista – Franca, Pedregulho (eyaletteki en iyi belediyelerden biri) ve Altınópolis şeklindedir. Kahve satışları ve dağıtımı için yüksek rakımları ve kahve kalitelerine göre seçilmiş çiftlik ve beliyelerdir. Düzgün otoyollara sahip ve güvenlikli bölgelerdir. São Paulo’nun Kuzeydoğusunda ılıman sıcaklığa ve engebeye sahip bölgede 20C derecede yetişen kahve ağaçları dengeli emilim sağladığından dolayı kaliteli kahve üretimi yapılmaktadır. Mundo Novo ve Catuai arabica türlerine hakim olan bölge stratejik olarak konumlandırılmıştır.
Brazil Alta Mogiana kahvesini filtre ve espresso da bir de bizim yorumumuzla deneyin. Özel kavurma tekniğimiz ile her filtre ve espresso makinelerinde uygun profilde kavrulan çekirdeklerle güne zinde başlayın.
– Çok dengeli krema,
– Süt ile uyumu muhteşem,
– Ev kullanımı ve profesyonel kullanım için uygun,
– %100 Arabica çekirdek.
Tadım Notaları: Çikolata,Ceviz,Kakao
Rakım: 1200 + m
Türler: Bourbon – Mundo Nova
Hasat Tarihi: Mayıs – Eylül
İşleme: Natural
Gövde: Tatlı, Düşük-Orta Asidite.
—
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.